Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 56 лет, родился 23 июня 1969
Волгоград, готов к переезду, готов к командировкам
Где ищет работу
Волгоград
Все районыуправляющий
40 000 ₽ на руки
Специализации:
- Механик
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 21 год 4 месяца
Март 2012 — по настоящее время
13 лет 4 месяца
ООО "Самолет"
Волгоград
Главный менеджер смены
Осуществление контрольных функций за работой модулей: кафе, фаст фуд, ресторан, караоке клуб, ночной клуб, боулинг, бильярд, игровая зона, детская комната.
Знание законодательства РФ в сфере общественного питания, в сфере рекламы
Контроль санитарного состояния всех модулей и комплекса в целом, его технического состояния, взаимодействие с клининговой службой.
Составление графиков работы и ведение табелей, ведение документации, выдача и регистрация дисконтных карт.
Контроль работы персонала, ротация, выполнения стандартов обслуживания гостей и отпускаемой продкуции.
Контроль за сохранением материальных ценностей, взаимодействие со службой безопасности.
Решение конфликтных ситуаций.
Знание законодательства РФ в сфере общественного питания, в сфере рекламы
Контроль санитарного состояния всех модулей и комплекса в целом, его технического состояния, взаимодействие с клининговой службой.
Составление графиков работы и ведение табелей, ведение документации, выдача и регистрация дисконтных карт.
Контроль работы персонала, ротация, выполнения стандартов обслуживания гостей и отпускаемой продкуции.
Контроль за сохранением материальных ценностей, взаимодействие со службой безопасности.
Решение конфликтных ситуаций.
Март 2004 — по настоящее время
21 год 4 месяца
Волгоград
Управляющий
-Оперативное управление предприятием (контроль за доходами и расходами предприятия, ведение деловых переговоров, заключение договоров, расчет и выплата заработной платы, анализ текущей работы, антикризисное управление)
- Финансовый контроль и планирование (контроль за работой бухгалтера, постановка плановых финансовых задач персоналу, составления плана доходов и расходов на следующий месяц, контроль за правильностью внесения оплат, составление финансового отчета и документации)
- Работа с государственными и проверяющими органами
- Кадровая работа (поиск, отбор, прием, обучение персонала, ведение тренингов, контроль соблюдения должностных инструкций, разработка мотивационных мероприятий, аттестация)
- Разработка маркетинговых мероприятий и исследований (мониторинг, проведение акций, определение скидок на продукцию и услуги, размещение рекламы, работа со СМИ и сторонними организациями, контроль эффективности рекламных вложений.
- Ведение складского и хозяйственного учета (оформление заявок, закупка, учет товара, работа с розничным товаром), контроль за соблюдением финансовых платежей по поставкам. мерчендайзинг, проведение инвентаризации.
- Финансовый контроль и планирование (контроль за работой бухгалтера, постановка плановых финансовых задач персоналу, составления плана доходов и расходов на следующий месяц, контроль за правильностью внесения оплат, составление финансового отчета и документации)
- Работа с государственными и проверяющими органами
- Кадровая работа (поиск, отбор, прием, обучение персонала, ведение тренингов, контроль соблюдения должностных инструкций, разработка мотивационных мероприятий, аттестация)
- Разработка маркетинговых мероприятий и исследований (мониторинг, проведение акций, определение скидок на продукцию и услуги, размещение рекламы, работа со СМИ и сторонними организациями, контроль эффективности рекламных вложений.
- Ведение складского и хозяйственного учета (оформление заявок, закупка, учет товара, работа с розничным товаром), контроль за соблюдением финансовых платежей по поставкам. мерчендайзинг, проведение инвентаризации.
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории BОбо мне
Менеджер-администратор комплекса
Высшее образование
2006
Осуществление управления деятельностью всего комплекса, работой кинозалов, кинокасс, планированием киносеансов, точками общественного питания и кухни (Концессионный бар, кофейня, летняя площадка), зала игровых автоматов, гардероба.
- Разработка, руководство, координация работ по проведению рекламных кампаний и определение затрат на их проведение.
- Общее руководство и организация работы персонала в течении всей смены (в подчинении 80-чел).
Осуществление функций супервайзера, проведение инкассации и ревизии.
- Осуществление подбора и расстановки кадров, обучение новых сотрудников, повышения их профессионального уровня.
- Опыт проведения тренингов для персонала 1-ой линии, разработка мотивационных мероприятий.
- Планирование, постановка целей и задач, контроль и оценка результатов.
- Предотвращение конфликтных ситуаций и решение спорных вопросов, консультирование гостей киноцентра по оказываемым услугам.
- Составление, ведение финансовой отчетности, проведение инкассации денежных средств.
- Осуществление контроля за: обеспечением качественного и соответствующему имиджу предприятия обслуживание посетителей (управление сервисом), за текущей рекламой киноцентра, организацией различных мероприятий, исполнением должностных обязанностей подчиненными;
- соблюдением финансовой дисциплины кассирами и барменами;
- правильностью и своевременностью заполнения и ведения всех необходимых отчетов и документации.
- организацией уборки и санитарного состояния помещений Кинокомплекса и прилегающей территории, работой службы охраны.
Ответственность
1997
Личностные характеристики:
Самоорганизована, исполнительна, пунктуальна, настойчива, оперативно решаю проблемы, требовательна, нацелена на результат.
Профессиональные навыки, умения, компетенции:
1С, Excel, Word, The Bat, MS Outlook, R-Keeper, Cards Sistem, Power Point терминал, "Премьера" (специализированная программа для кинотеатров), «клиент-банк».
Большой опыт подбора персонала, проведении собеседований, обучении, закреплении профессиональных навыков.
Хобби, спорт:
Фитнесс, чтение специализированной литературы по менеджменту и психологии
Волгоградский институт бизнеса
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2010
менеджмент организации
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения