Опыт ключевых моментов: • Организация оперативного управления предприятий, фирм, бизнес-структур; • Создание, разработка и воплощение оригинальных концепций в ресторанно – гостиничном и туристическом бизнесе, в т.ч. парк-отелей; • Куратор в проектировании предприятий; • Руководитель производственных циклов в строительно-ремонтном направлении; • Разработка бизнес – плана под индивидуальный проект; расчет бюджета предприятий; • Воплощение идей - организация всех видов работ по возведению объектов в качестве непосредственно ведущего руководителя проекта; • Комплектация и оснащение объектов необходимым сырьем и оборудованием; • Ввод объектов в эксплуатацию; • Открытие и запуск предприятий общественного питания с «0»; • Организация всех процессов бизнеса, и сопровождение его до конечного результата – прибыльности. Долгосрочное сотрудничество. • Проектирование; • Опыт в ресторанном бизнесе в роли управленца более 20 лет. Обязанности на предыдущей работе. Функции, выполняемые мною на предприятиях (сокращенный вариант): • Общее руководство. Оперативное управление хозяйственной деятельностью, руководство всеми подразделениями предприятия. • Создание кадровой структуры и штатного расписания предприятия, мотивация персонала. Подбор, отбор, обучение персонала. • Работа с организациями и контрагентами по обеспечению объекта продукцией и сырьем для бесперебойной работы. • Работа с административным ресурсом. • Создание маркетинг-плана и воплощение его на практике для привлечения клиентской базы. • Планирование финансово-хозяйственной деятельности, определение бюджета на различные периоды работы. • Достижение финансового результата в максимально сжатые сроки. • Оптимизация экономики предприятия. • Отчетность перед собственником бизнеса по форме управленческой деятельности.

Архитектура, Архитектор