Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Кандидат

Женщина, 45 лет, родилась 24 апреля 1980

Волгоград, готова к переезду, готова к командировкам

Где ищет работу

Волгоград

Все районы

управляющий

70 000 ₽ на руки

Специализации:
  • Директор магазина, директор сети магазинов

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 22 года 2 месяца

Апрель 2009 — по настоящее время
16 лет 3 месяца
ГК РИНГ

Волгоград

Управляющий директор Гостинично-ресторанный комплекс
Создание проекта, выбор концепции, введению в эксплуатацию Гостиничного комплекса на 62 номера и заведения общественного питания на 300 персон;
- составление сметы на строительные материалы, контроль организации строительства с "нуля" и запуске заведений, в установленные сроки;
- Разработка, ценообразовании, и внедрении инноваций в меню под данное заведение;
- координация деятельности предприятия, планирование и разработка стратегии , Составление структуры компании, бизнес-плана, плана развития, бюджет.
- организация работы коллектива (подбор, обучение, графики работ, система поощрений, разработка и внедрение мотивационных программ); составление штатного расписания, разработка стандартов (инструкций) для персонала заведения;
- разработка плана издержек, оптимизация расходов, разработка мероприятий по увеличению рентабельности; расчет, планирование, оптимизация затрат;
работа с разрешительными органами;
- Разработка фирменного стиля, брэндинг, осуществление рекламной деятельности и контроля.
- оценка деятельности предприятия (разработка аналитических отчётов и информаций);
- разработка акций и предложений, направленных на повышение имиджа заведения;
- осуществление поиска и заключения договоров с поставщиками;
- работа с поставщиками продуктов питания и напитков (мониторинг цен, выбор выгодных условий для работы заведения, подготовительная работа перед заключением договоров);
- подбор необходимого оборудования, инвентаря и материалов для работы заведения;
-контроль правил и норм охраны труда, техники безопасности;
- контроль требований производственной санитарии и гигиены;
- обеспечение бесперебойной работы ресторана.
- соблюдение стандартов компании.
- соблюдение стандартов обслуживания, контроль.
- контроль работы производства ресторана.
- работа с гостями.
- увеличение потока гостей.
- осуществлял ведение дел от имени учредителя;
- представление отчетности о производственной деятельности заведения;

ДОСТИЖЕНИЯ: Современный комплекс (отель, ресторан, спа, фитнес), статус бизнес, прошли аттестацию, присвоена – категория «4 звезды», стабильная заполняемость отеля минимально не в сезон 40%, ресторан прибыльный, банкеты расписаны на год вперед.
Май 2003 — Март 2009
5 лет 11 месяцев
Строительство, продажа автозапчастей на грузовую технику, клининг и эксплуатация

Волгоград

Исполнительный директор
Строительство объектов "под ключ", проектная документация, согласования.
Сеть магазинов автозапчастей на грузовую технику, централизованное обеспечение (Работающий бизнес ).
Клининг и Эксплуатация зданий и сооружений. (ГК ТАШИР, работа по всем регионам России) (Работающий бизнес по сегодняшний день - по совместительству являюсь Заместителем Генерального
директора по общим вопросам. ЦО -г. Москва) в компании всего около 18 000 сотрудников, прямых подчиненных (АУП)- 60

Навыки

Уровни владения навыками
Ответственность

Опыт вождения

Имеется собственный автомобиль

Права категории B

Обо мне

Личностные характеристики:
• Коммуникабельность, активная жизненная позиция
• Нацеленность на результат, не выполнимых задач – нет!
• Стрессоустойчивость, многофункциональность, грамотность.

Участие в проектах:
Гостинично-ресторанный комплекс РИНГ - строительство с "нуля", проекты, согласования, дизайн,комплектация, фирменный стиль, структура, штат, программное обеспечение, документооборот, экономические показатели и плановое развитие. Аттестация Государственная - "4 звезды". Стабильный бизнес , хорошие показатели, стабильно развитие

Профессиональные навыки, умения, компетенции:
Самодостаточный
руководитель, умение правильно и своевременно, оперативно принимать решения, организовать работу сотрудников с соблюдением сроков исполнения, переговоры на уровне первых лиц, грамотно в экономико-финансовой деятельности. Многофункциональна, требовательна, исполнительна.

Хобби, спорт:
• Хобби — Агентство Праздников - Организация и проведение торжеств, «свадьба под ключ», большой опыт проведения массовых мероприятий

Дополнительные пожелания к рабочему месту:
стабильная компания - с стремлением только к развитию!

Высшее образование

2004
Волгоградский Государственный Университет (ВолГУ)
Мировая экономика, Экономист
1998
Волгоградский Торгово-экономический колледж

Знание языков

Русский — Родной


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения