Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Женщина, 53 года, родилась 25 августа 1971
Волгоград, готова к переезду, готова к командировкам
Где ищет работу
Волгоград
Все районыуправляющий
18 000 ₽ на руки
Специализации:
- Бухгалтер
Занятость: полная занятость, частичная занятость, проектная работа
График работы: полный день
Опыт работы 15 лет 5 месяцев
Май 2005 — Август 2016
11 лет 4 месяца
ООО "ГРАФ"
Волгоград
Генеральный директор
Генеральный директор предприятия общественного питания (два ресторана, караоке кафе), автомоечный комлекс, аренда строительной техники.
- Полное ведение бизнес процессов
- Открытие бара и ресторана с нуля
- Подбор персонала
- контроль за финансовой и бухгалтерской отчетностью
- Ведение делопроизводства
- Ведение деловой переписки
- Ведение отчетности в т.ч и алкогольной
- оперативное управление деятельностью ресторана
- разработка стандартов/регламентов работы
- контроль соблюдения стандартов качества обслуживания
- контроль за соблюдением технологии приготовления блюд
- проведение маркетинговых исследований;
- анализ ситуации на рынке и предпочтений потребителей
- разработка и внедрение маркетинговых и рекламных мероприятий
- обеспечение выполнения бюджета по доходам и расходам
- планирование закупок, работа с поставщиками
- проведение инвентаризации
- контроль технического состояния ресторана
- обеспечение соблюдения требований по охране труда, технике безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.
- контроль санитарного состояния объекта
- работа с проверяющими и разрешающими инстанциями
- формирование и реализация ценовой политики
- составление меню и карты вин
- Управление двумя предприятиями общественного питания
- Полное ведение бизнес процессов
- Открытие бара и ресторана с нуля
- Подбор персонала
- контроль за финансовой и бухгалтерской отчетностью
- Ведение делопроизводства
- Ведение деловой переписки
- Ведение отчетности в т.ч и алкогольной
- оперативное управление деятельностью ресторана
- разработка стандартов/регламентов работы
- контроль соблюдения стандартов качества обслуживания
- контроль за соблюдением технологии приготовления блюд
- проведение маркетинговых исследований;
- анализ ситуации на рынке и предпочтений потребителей
- разработка и внедрение маркетинговых и рекламных мероприятий
- обеспечение выполнения бюджета по доходам и расходам
- планирование закупок, работа с поставщиками
- проведение инвентаризации
- контроль технического состояния ресторана
- обеспечение соблюдения требований по охране труда, технике безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.
- контроль санитарного состояния объекта
- работа с проверяющими и разрешающими инстанциями
- формирование и реализация ценовой политики
- составление меню и карты вин
- Управление двумя предприятиями общественного питания
Апрель 2001 — Май 2005
4 года 2 месяца
ООО "дело вкуса"
Волгоград
Генеральный директор
Исполнительный директор
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
ИП Лавренев Е.А
Высшее образование
1997
Директор
-Розничная торговля цветами, семенами, хим. препаратами, хоз. Товарами.
- Финансовое посреднечиство в банковской сфере.
Поиск и привлечение клиентов
- Ведение отчетности
- Реализация товара
- проведение инвентаризации
- Ведение деловой переписки
- Подбор и обучение персонала
- планирование закупок, работа с поставщиками
- Формирование клиентской базы
- формирование и реализация ценовой политики
- Консультационные услуги клиентам
- Подбор наиболее оптимальных вариантов покупки товаровООО "РОСТОК"Зам. Директора по производству кондитерских изделий
1990
Разработка научно-технической документации
- Поиск производственных помещений
- проведение инвентаризации
- Поиск и привлечение клиентов
- Подбор и обучение персонала
- Ведение отчетности
- Проведение презентаций на уровне первых лиц компаний Волгограда и области
- Закупка сырья и оборудования
ОтветственностьООО "РОСТОК"СПБУНТиПТ
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения