Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Кандидат

Мужчина, 49 лет, родился 30 марта 1976

Волгоград, готов к переезду, готов к командировкам

Где ищет работу

Волгоград

Все районы

директор

35 000 ₽ на руки

Специализации:
  • Руководитель отдела продаж

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 21 год 3 месяца

Октябрь 2007 — по настоящее время
17 лет 10 месяцев
ГК РИНГ

Волгоград

Управляющий директор Гостинично-ресторанный комплекс
Создание проекта, выбор концепции, введению в эксплуатацию Гостиничного комплекса на 62 номера и заведения общественного питания на 300 персон;
- составление сметы на строительные материалы, контроль организации строительства с "нуля"
и запуске заведений, в установленные сроки;
- Разработка, ценообразовании,
и внедрении инноваций в меню под данное заведение;
- координация деятельности предприятия, планирование
и разработка стратегии , Составление структуры компании, бизнес-плана, плана развития, бюджет.
- организация работы коллектива (подбор, обучение, графики работ, система поощрений, разработка
и внедрение мотивационных программ); составление штатного расписания, разработка стандартов (инструкций) для персонала заведения;
- разработка плана издержек, оптимизация расходов, разработка мероприятий
по увеличению рентабельности; расчет, планирование, оптимизация затрат;
работа с разрешительными органами;
- Разработка фирменного стиля, брэндинг, осуществление рекламной деятельности
и контроля.
- оценка деятельности предприятия (разработка аналитических отчётов
и информаций);
- разработка акций
и предложений, направленных на повышение имиджа заведения;
- осуществление поиска
и заключения договоров с поставщиками;
- работа с поставщиками продуктов питания
и напитков (мониторинг цен, выбор выгодных условий для работы заведения, подготовительная работа перед заключением договоров);
- подбор необходимого оборудования, инвентаря
и материалов для работы заведения;
-контроль правил
и норм охраны труда, техники безопасности;
- контроль требований производственной санитарии
и гигиены;
- обеспечение бесперебойной работы ресторана.
- соблюдение стандартов компании.
- соблюдение стандартов
обслуживания, контроль.
- контроль работы производства ресторана.
- работа с гостями.
- увеличение потока гостей.
- осуществлял ведение дел от имени учредителя;
- представление отчетности о производственной деятельности заведения;

ДОСТИЖЕНИЯ: Современный комплекс (отель, ресторан, спа, фитнес), статус бизнес, прошли аттестацию, присвоена – категория «4 звезды», стабильная заполняемость отеля минимально не в сезон 40%, ресторан прибыльный, банкеты расписаны на год вперед.
Май 2004 — Октябрь 2007
3 года 6 месяцев
Строительство, продажа автозапчастей на грузовую технику, клининг и эксплуатация

Волгоград

Исполнительный директор
Строительство объектов "под ключ", проектная документация, согласования.
Сеть магазинов автозапчастей на грузовую технику, централизованное обеспечение (Работающий бизнес ).
Клининг
и Эксплуатация зданий и сооружений. (ГК ТАШИР, работа по всем регионам России) (Работающий бизнес по сегодняшний день - по совместительству являюсь Заместителем Генерального директора по общим вопросам. ЦО -г. Москва) в компании всего около 18 000 сотрудников, прямых подчиненных (АУП)- 60

Навыки

Уровни владения навыками
Ответственность

Опыт вождения

Имеется собственный автомобиль

Права категории B, C

Обо мне

Личностные характеристики:
• Коммуникабельность, активная жизненная позиция
• Нацеленность на результат, не выполнимых задач – нет!
• Стрессоустойчивость, многофункциональность, грамотность.

Участие в проектах:
Гостинично-ресторанный комплекс РИНГ - строительство с "нуля", проекты, согласования, дизайн,комплектация, фирменный стиль, структура, штат, программное обеспечение, документооборот, экономические показатели
и плановое развитие. Аттестация Государственная - "4 звезды". Стабильный бизнес , хорошие показатели, стабильно развитие

Профессиональные навыки, умения, компетенции:
Самодостаточный руководитель, умение правильно
и своевременно, оперативно принимать решения, организовать работу сотрудников с соблюдением сроков исполнения, переговоры на уровне первых лиц, грамотно в экономико-финансовой деятельности. Многофункциональна, требовательна, исполнительна.

Хобби, спорт:
• Хобби — Агентство Праздников - Организация
и проведение торжеств, «свадьба под ключ», большой опыт проведения массовых мероприятий

Дополнительные пожелания к
рабочему месту:
стабильная компания - с стремлением только к развитию!

Образование

Среднее образование

Знание языков

Русский — Родной


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения