Повар в ресторан Self edge Japanese

Self Edge Japanese — современный японский ресторан.

Бескомпромиссный продукт, дикая рыба из Японского моря и Атлантики, вагю, самая яркая в России коллекция саке, коллекция specialty чая и коктейли с оглядкой на японский продукт.

Каждую неделю мы привозим свежие устрицы с острова Хоккайдо, гребешки и кальмаров — с Сахалина; краб приезжает с Камчатки, а тунец и хамачи — с лучших японских рынков. Проводим ужины омакасе и Fishmarket с самой редкой рыбой и морепродуктами вне меню.

Интерьер — без привязки к аутентичности, но с ее переосмыслением. В винтажных буфетах, на chef’s table и каждом столе ресторана — большая коллекция фарфора прямиком из Японии.

Наша команда — эксперты в гастрономии, ценящие работу с качественным продуктом и высоким сервисом.

Будем рады видеть тебя в нашей команде, если ты:

• имеешь опыт работы поваром от 1 года;
• хочешь работать в команде классного шефа и повысить уровень продуктовой экспертизы;
• понимаешь, что результат достигается работой в команде.

Что мы предлагаем:

• официальное оформление согласно ТК РФ;
• экспертизу в гастрономии;
• персональную скидку во все рестораны Dreamteam;
• работу в профессиональной команде;
• сменный график работы (3/2, 4/2, 5/2);
• заработную плату от 400р/ч и выше;
• оплату санитарной книжки;
• модную и современную униформу;
• индивидуальные условия взаимодействия с нашими партнерами (психологи, занятие английским языком);
• обучение и мастер-классы от наших шефов;
• вкусные завтраки, обеды и ужины;
• работу в центре города.